皆さん、こんにちは。今月のTomodachi-USA ジャーナルをお届けします。
今回は、Angeがハワイに来たら必ず一度は食べてほしいと、ウベの美味しいデザートとお店を紹介してくれました。
ウベという食べもの
Ube is a purple root vegetable, it is earthy and sweet–kind of like yam or sweet potato. It’s native to the Phillippines but has a long presence in the Hawaiian f ood scene. Hawaiʻi has many distinctive purple foods. You’ll see them everywh ere throughout the islands, like on desserts, snacks, or drinks. Followings are pl aces I would go when in a ube craving!
ウベは紫色の芋で、土っぽくて甘い、ヤムイモやサツマイモに似ています。フィリピン原産ですが、ハワイでも古くから食べられています。ハワイには特徴的な紫色の食べ物がたくさんあります。デザート、スナック、ドリンクなど、島中のいたるところで見かけます。以下は、ウベを食べたいときに行きたい場所です！
1.UBAE
This is a dessert shop located at City Square Shopping Center, Kalihi. It serves only with ube desserts, it was voted as Hawaii’s best ube for four years in a roll by the Star-Advertiser. Some famous items include ube tarts, ube crinkle cookies, and ube cheesecakes.
カリヒのシティスクエアショッピングセンターにあるデザートショップです。ウベのデザートのみを提供しており、スター・アドバタイザー紙で4年連続でハワイのベスト・ウベに選ばれています。ウベタルト、ウベクリンクルクッキー、ウベチーズケーキなどが有名です。
2.YogurStory
This restaurant services brunch and coffee, it is located near Ala Moana Center. This is my favorite place to get Ube pancakes. Their ube pancakes are soft with the right amount of chewy and sweetness. They also have other options for ube items such as ube waffles, ube latte, and ube french toast.
ヨーグルストーリー このレストランはブランチとコーヒーを提供しており、アラモアナセンターの近くにあります。ウベのパン ケーキが食べられる私のお気に入りのお店です。ウベパンケーキは柔らかく、ほどよいモチモチ感と甘 さが特徴です。他にもウベワッフル、ウベラテ、ウベフレンチトーストなどウベメニューも充実。
3. Adela’s Country
Eatery This is a restaurant in Kaneohe. They use Hawaiian Grown produce to make cre ative dishes. Their Taro Pasta and Ube Pasta are my favorites, the combination of Ube and pasta makes a surprising and delicious combination. Their cheeseca ke is also very famous, it was voted as the number 1 in the top 25 ube cheesec ake in the nation!
アデラズ カントリー イタリーはカネオヘにあるレストランです。ハワイ産の食材を使って創作料理を作っています。タロイモパスタとウ ベパスタが私のお気に入りで、ウベとパスタの組み合わせは驚くほど美味しいです。チーズケーキもと ても有名で、全国のウベチーズケーキトップ25の中で第1位に選ばれました！
4.Yomi Rice
Yogurt Yomi Rice Yogurt is a drink shop located on the first floor of Ala Moana Center. Their location is very convenient, so I usually grab ube rice yogurt from them if I don’t want to spend more time in other places. They also serve ube garlic bread, it is a very interesting combination to try!
ヨミライスヨーグルトは、アラモアナセンター1階にあるドリンクショップです。とても便利な場所にある ので、他の場所で時間を過ごしたくないときは、よく宇部米ヨーグルトを買っています。ウベガーリック ブレッドもあるので、ぜひ組み合わせてみてください！
Ange（アンジュ）先生の紹介
アンジュは、ハワイ大学マノア校で心理学を学んでいる学生です。中国出身で、10歳のときにハワイに来たそうです。最初、英語を学ぶのに苦労したけど、いろんな先生が楽しい方法で英語を教えてくれたので、とても早く英語を習得できたそう。だからみんなにも簡単に楽しい方法で英語 を学ぶお手伝いが出来たらいいなあて思っているそうです。ハワイや中国での生活がどのようなものなのか、留学経 験が各国でどのように異なるのか、または食べ物、文化、 人々、そしてハワイはどんななのか知りたい人は、気軽に聞いてほしいそうです。とても知的で優しいインストラクターです。お話ししてみてくださいね！
※現在アンジュ先生はTomodachi-USAを卒業し、自分の夢に向かって頑張っています！
Challenge the unknown world！未知の世界とつながろう！
Tomodachi-USAは、ハワイ大学の現役大学生（または卒業生）インストラクターと実践で英語を学びながら、外国人の友達を作り、人生の可能性を広げていくためのオンライン英会話サイトです。
ハワイに住むインストラクターとの国際交流を通して、「先生と生徒」の関係ではなく、「一生付き合える仲の良いお友達」の関係を築き、お互いの人生をより豊かにしていくことを目指しています。
実際に、これまで多くのTomodachi-USA会員様が、オンライン英会話レッスンの枠を超えて、旅行先のハワイや日本でインストラクターとの交流を楽しんでいます。
海外に友達が一人いるだけで、旅行が楽しくなったり、視野が広くなったり、今後の人生が大きく変わります。
「ただ英語を学ぶだけではつまらない」「身に付けた英語を使ってみたい」と思っている方のための交流の場所です。
Tomodachi-USAは、みなさんと未知の世界をつなぐ小さなきっかけになれることを心から祈っています。
私たちと一緒に未知の世界にチャレンジしてみませんか？
※Tomodachi-USAでは、ネイティブと英語を話せるようにるための英語上達プログラムを会員限定価格でご提供しています。アメリカ大学留学経験を持つ、日本人インストラクターが、英語の基礎から、アメリカ英語の発音・アクセントのコツ、ネイティブとのコミュニケーションのノウハウまで、独自教材を使いながらマンツーマン指導しています。
- ネイティブの先生との英会話は緊張する
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という方は、ぜひTomodachi-USA事務局までお問合せください。
Tomodachi-USA事務局へのお問合せ
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